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Con l. a. llegada del buen tiempo, llega tambien el momento excellent para servir un buen postres con helado. Hay muchos sabores donde elegir, por lo que no es muy dif#237;cil combinarlos con frutas frescas, frutos secos, chocolate, mermeladas o especias. Asi da gusto cocinar y preparar en un momento un postre exquisito que hara las delicias de todos.

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El reconocimiento del derecho de las mujeres a la tenencia de la tierra representó una importante ruptura con las prácticas del pasado. TIERRA, CAMPESINOS E INDÍGENAS 39 La aceleración del programa de saneamiento debió mucho a un pequeño grupo encargado del INRA, dirigido por Alejandro Almaraz, el viceministro responsable de los temas agrarios. En 2010, este equipo fue desmantelado. En 2011 se redujo la velocidad del saneamiento y se sanearon un total de seis millones de hectáreas, respecto a la meta inicial de 15 millones proyectada para ese año.

Los reclamos de los pueblos indígenas por las reservas mineras que se encuentran en su territorio subyacen en algunos de los conflictos que surgieron entre comunidades y empresas mineras durante la administración de Morales. “El INRA nos ha sido útil aquí”, señala Huayllas, destacando que esta institución los ayudó a retomar el control sobre el territorio. Para su madre, por ejemplo, significó contar con 40 hectáreas de tierra en lugar de sólo diez. En tercer lugar, las TCO pueden autogobernarse de manera autónoma y practicar la autodeterminación sobre una amplia área de competencias.

Las autoridades de Jakisa, con quienes nos reunimos, enfatizaron la forma en que las costumbres tradicionales y formas de vida estaban siendo erosionadas debido al proceso de “occidentalización”. ]. Nos estamos olvidando de nuestra herencia, nuestros diseños, nos estamos volviendo flojos”. Algunas de las autoridades de Jakisa hicieron hincapié en que, en el pasado, el sistema “occidental” de gobierno los había relegado y sus valores culturales habían sido siempre blanco de ataques. “Ellos han introducido un sistema de educación diferente —señala Antonio—, los curas nos hacen arrodillar ante ellos”.

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